photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

JOB DATING - LUNDI 20 JANVIER 2025 Domaine Mélusine, établissement de plein air 4 étoiles, situé au pied du Puy Du Fou. Nous proposons une centaines de cottages de 2 à 10 personnes dans un cadre verdoyant de 10 hectares au cœur du bocage vendéen à 1h de la côte Atlantique et 1h de Nantes. Description du poste Dans le cadre de notre activité touristique, vous êtes un acteur privilégié au service de nos clients. Vos compétences sont attendues afin de parfaire le séjour des vacanciers sur le Domaine. Votre attitude et votre professionnalisme seront à l'image du service haut de gamme. Vos missions principales : - Seconder La Responsable Restauration dans le management de toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis.). - Véhicule l'image de l'entreprise par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. - Organisation du travail, planification des horaires. - Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration avec la Responsable Restauration. - Mise en place de la salle et du bar pour le service. - Accueil,[...]

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Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le camping Bois soleil **** recherche son/sa responsable bar passioné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe durant la saison 2025. - Mieux nous connaître: Au cœur d'un environnement naturel entre marais et forêt, à deux pas de la plage de sauveterre, le camping Bois soleil est un camping 4* convivial et familial de 220 emplacements répartis sur 4 hectares. L'équipe permanente (tous services confondus) est composée de 6 personnes. Véritable pilier du camping, garant de la bonne tenue du bar et afin de satisfaire et fidéliser les clients, vous apportez un service de qualité afin de permettre à tous nos vacanciers de profiter pleinement de leur séjour. L'accueil, la convivialité et la bonne humeur sont l'essence de notre établissement Vous assurez la préparation des boissons au comptoir et servez en salle/terrasse, vous connaissez les assemblages de base et vous avez déjà réalisez des cocktails. Vous savez vous servir d'une caisse tactile. Vous êtes avenant, commercial, convivial et surtout dynamique. Vous aurez en charge : Organiser, suivre l'activité de l'équipe bar et contrôler l'exécution du travail (5 personnes en juillet/août) Coordonner et répartir le[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mesurez, pressez, frappez et shakez ! Et si vous rejoigniez notre équipe de barman pour proposer à nos client(e)s un moment de détente ? L'Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa**** (https://hotel-coteouest.com/fr/) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant vue mer, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d'Olonne (85) en qualité de Barman / Barmaid en CDI. Sous la responsabilité d'Alexandre Berthomé, notre Responsable Restauration, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez : - Accueillir les clients ; - Garantir la qualité du service offert à la clientèle en veillant à leur satisfaction ; - Assurer la promotion et la vente des boissons et cocktails ; - Contribuer au développement de l'activité du bar en participant à la mise en place des actions commerciales et des animations ; - Être à l'aise en salle et derrière le bar ; - Veiller à la propreté de votre lieu de travail. Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Guérinière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un ou une Réceptionniste, poste à pourvoir mi-juin pour la saison 2025. Vos missions : - Vous accueillez personnellement les clients et vous assurer de leur bien-être et satisfaction durant tout leur séjour, - Vous effectuez les check-in et check-out selon les procédures et contrôlez les réservations - Vous placez le client au centre de votre activité - Vous contribuez, par une relation chaleureuse et personnalisée, à sa fidélisation, - Vous gérez les commentaires et remarques éventuelles du client ; veille à apporter une réponse dans le meilleur délai possible, - Vous véhiculez, par votre attitude irréprochable, l'image de l'établissement. - Vous effectuez les prises de réservation, - Vous faites de la vente additionnelle lorsque possible, - Vous proposez et vendez les différentes prestations proposées par l'hôtel et met en avant les différents services, - Vous respectez les procédures en matière de facturation et d'encaissement - Vous êtes le garant du calme et de la sécurité des clients - Vous contrôlez l'ensemble des caisses procédez à la clôture journalière. - Vous veillez à la bonne mise en place de la salle des petits-déjeuners - Vous veillez à la[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous êtes à la recherche d'une saison pour l'été 2025 ? Camping le Petit Paris 4* recherche un(e) responsable BAR/SNACK motivé(e), dynamique et prêt(e) à travailler en équipe. Nous serons à vos côtés pour vous accompagner et vous guider au mieux dans cette nouvelle expérience. Description du poste : Vos missions principales: Assurer la gestion opérationnelle et humaine Fédérer l'équipe (6/7 personnes) Contrôler l'approvisionnement en marchandises de la cuisine, du bar, de l'épicerie et la gestion des stocks Assurer la bonne tenue de l'activité restauration Élaborer et veiller au respect des plannings Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Contrôle et gestion de caisse Gestion des réservations et plan de salle Vos qualités Qualités relationnelles Sens de la communication, anticipation et réactivité Esprit d'initiative et créativité Sens du service et disponibilité Capacités managériales Capacité à déléguer Capacité à travailler dans des délais contraints Contrat du 22/04/2025 au 14/09/2025 Possibilité de logement sur place.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous effectuez toutes les tâches liées à notre activité: Mise en place, accueil, prises de commandes et service, bar, réalisation de desserts et coupes glacées, rangement, nettoyage... Profil recherché: - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches en même temps - Excellentes compétences en communication et capacité à interagir de manière positive avec les clients - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Si vous êtes passionné par le service client, avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Plusieurs postes à pourvoir du 1er mai au 31 août.

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Atelier une vie devant nous - activité seniors

Vie associative, Conférence - Débat

Sainte-Hermine 85210

Du 16/01/2025 au 13/03/2025

Une Vie Devant Nous s’appuie sur l’idée qu’il n’est jamais trop tard pour mettre du renouveau dans ses relations familiales. Un cycle de 8 séances pour explorer son passé familial, regarder autrement son histoire de vie, comprendre les mécanismes de la transmission entre générations et envisager sereinement le futur. Réunion d’information : Salle du Simon 34 rue des Vallées le mardi 15/10/24 à 10h30 Inscription auprès de l’ASEPT au 02 40 41 38 53

Ressources supplémentaires